秋川牧園で購入した食材紹介、鶏肉・卵・魚は我が家の定番

山口県にある食材宅配会社の秋川牧園で時々食材を購入しています。

秋川牧園では、化学合成農薬・化学肥料不使用の野菜や飼料にこだわった若鶏や卵など、安心して口にできる食材を多数生産、加工、販売しています。

また、自然食品店で見かける無添加食品や調味料等も数多く取り扱っています。

年間登録金500円で好きな時に好きな商品を注文することができるので、気楽に利用させていただいています。

今回は、秋川牧園で購入した食品を紹介します。

秋川牧園で購入したもの（冷蔵便）

今回、冷蔵品（常温の商品含む）と冷凍品を購入したので、ダンボールが2つ届きました。

冷蔵品の方に納品書等が入っています。十分な緩衝材が入っており安心です。

いつも丁寧な秋川牧園の梱包です。卵は緩衝材に包まれています。今まで割れていたことはありません。

秋川牧園では販売している加工食品のほとんどは、製造工程や原材料にこだわった商品です。東日本では見たことがない調味料などもあり幅広い品揃えです。

今回は、いつも食べていてちょうどなくなりそうな食材を中心に購入。

成清海苔店の海苔は、旨みがあって最高！酸処理していないので安心です。美味しいので海苔だけでパリパリ食べてしまうこともしばしばです。

ヒカリのオイスターソースは我が家の定番。野菜炒めや、隠し味に使ってます。

リーフレタスは、豊作だったとのことでプレゼント品でした。

秋川牧園の野菜は、継続的に化学合成農薬・化学肥料を不使用、または有機栽培の基準を満たした有機野菜であることが特徴です。

サラダにしてみたらシャキシャキして美味しかったです。秋川牧園の野菜は美味しくて安心して食べられる（放射性物質検査も行っていますよ）のでおすすめです。

野菜の販売は単品とセットがあり、セットの場合は種類によりますが、一点194円から279円で購入することができます。

また、野菜と秋川牧園の定番アイテムが入った直宅農園セットというセット商品が4種類あり、単品で購入するよりお得です。

我が家では、以前は秋川牧園の野菜を購入していたのですが、残念ながら現在は購入していません（宅配業者の配達員さんがタバコを吸っているっぽくてダンボールが毎回臭く、野菜を購入する気になれないのです）。

秋川牧園の卵は、秋川たまご、全植秋川たまご、全植平飼たまごの3種類。

安全な飼料を使い、大切に育てられた鶏から生まれる卵はとても美味しいです。我が家ではいつもまとめ買いをしています。

今回は、卵を食べ比べるのに全種類購入しましたが、いつもは全植秋川たまごを購入しています。

安心・安全にこだわった、秋川牧園のおいしい卵3種

秋川牧園の卵（3種類）を卵かけごはんで食べ比べてみた

秋川牧園で購入したもの（冷凍便）

写真は省きましたが、冷凍品のダンボールにも十分な緩衝材が入っていました。

下にも緩衝材が敷いてあります。

冷凍食品は鶏胸肉、魚、鶏肉の加工品を中心に購入しています。

あじ、さば、いわしなどのメジャーな魚は購入できることが多く、その他はその時々で違う種類を扱っています。

ちなみに牛肉はオーケーストアで、抗生物質や遺伝子組み換え飼料を使用しないナチュラルビーフを購入しています。

オーケーストアはこだわり食材も豊富なお気に入りのスーパー

購入した商品（冷凍）の一部

鶏胸肉は我が家ではジップ袋の1kg入りのものを購入。少しずつ解凍して使えるので便利です。

若鶏焼きつくねは夫のお弁当用に毎回購入。甘辛いタレがクセになる味です。

鶏レバー甘辛焼きも鉄分補給に毎回購入。鶏レバーは他に冷凍のものを購入しているのですが、こちらはすぐに食べたい時用。何回食べても飽きない美味しさです。

購入した商品（冷凍）の一部

左上から時計回りに、あじ開き（天ぷら、フライ用）、サバフィレ（無塩）、わかな切り身(はまち)、いわし料理用（下処理済み）、さば酒塩干し、開きあじ。

魚は、我が家ではさば、あじ、いわしを購入することが多いです。

中でもさば酒塩干しは美味しいのでいつも購入しています。忙しい日は、これにご飯と具沢山味噌汁で一食分にしちゃいます（笑）

今回は、他に夢かさごの開きや沖きす丸干しなど、あまり目にしない魚を購入したので食べるのが楽しみです。

むすびに

秋川牧園で食材を購入する時は15,000円以上のまとめ買いをすることがほとんどです。

秋川食品の肉や魚等を冷凍庫に常備しておけば、外で肉や魚を買う手間を減らせるので重宝してます。

秋川牧園のウェブショップ

秋川牧園には会員価格で商品が購入できる直宅会員と、気軽に主な商品（肉・卵・牛乳・乳製品・冷凍食品等）が購入できるウェブショップがあります。

我が家は直宅会員で、2〜3ヶ月に一度まとめ買いをしています。

ウェブショップなら直宅会員にならなくても購入できますので、秋川牧園の食に興味のある方はぜひ一度試してみてくださいね。

秋川牧園のウェブショップはこちら