【お気楽】主婦のお昼ごはん公開、パパッと作れる麺類が好き

主婦のみなさん、お昼ごはんって何食べてますか？

今回は、40代主婦が普段食べているお昼ごはんを紹介したいと思います。

麺が好き！

一人の時のごはんってけっこう好きです。誰にも気を使わずに、あるものでパパッと作って食べられるから。

夫がいたらそうはいきませんからね。

基本、料理は好きなんですが、気が向いたときにしか作りたくないタイプです（笑）。

麺類は調理時間が短いし、手軽に作れるのでお昼ご飯によく作ります。

パスタ、そば、そうめん、ひやむぎなど、いろいろ種類があるので飽きないですしね。常にストックを切らさないようにしています。

シュフの気まぐれお昼ごはん紹介

冷たいそば。卵、納豆、ネギと、好きなものをぶち込みました。そばと卵と納豆のハーモニーが素敵です。汁はめんつゆでお手軽に。

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温かい蕎麦。残り物の牛肉の炒め物をのせました。牛肉は、オーケーストアのナチュラルビーフ。安くて美味しいんですよ。

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2018年2月8日

冷たいひやむぎ。この日は冷蔵庫が寂しく、薬味はなんとミョウガのみ（何もないにもほどがあるだろ！）。ごまラー油をかけるのがお気に入りです。

トマトとナスときのこのパスタ。トマト味のパスタはよく作ります。シソの切り方に性格が出ています（笑）。

やまやの「ディビータ パスタソース」でお手軽時短パスタ

2018年1月7日

無性に食べたくなった冷や汁。実家の冷や汁を思い出して作ってみました。薬味は、ミョウガとシソがあったら最高だったな〜。ちなみに、鰹節は実家のには入っていません。

前日作ったインドカレーの残りのカレーうどん。カレーに粉末の和風だしと豆乳がよく合います。

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番外編

もう何もしたくないという日はこんな感じ。ぶっかけしらす丼です。

大地を守る会のしらす（カネモ）です。これがすごく美味しいんすよ！スーパーのとは一味違います！

ちなみにカネモのしらすは成城石井でも売っていましたよ。

むすびに

こう見ると、改めてシンプルすぎるものを食べているなと思いました（笑）。

そして、麺の量が多い！ひやむぎ、そうめん、うどん、そばなら2束、パスタなら180gです。

食いしん坊なので、「これくらいいけるだろ」と思って茹でちゃうんですが、最近は残してしまうことも多くなりましたね（反省）。歳をとって食が細くなったんでしょうね。

何はともあれ、一人で誰の目も気にせずに食べるごはんは最高です！

うどんやそうめんは、北海道産小麦粉を100%使用の赤城食品の商品をよく購入します。

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